Entrevistamos a Josep Torres Sibill dueño de Cava Bertha con quien mantenemos una relación comercial desde hace 15 años.
Cava Bertha se realiza en el Penedés, al cobijo de la Sierra de Montserrat. Uno de sus rasgos distintivos es la viticultura ecológica y respetuosa con el medio ambiente y la fauna autóctona.
El Cava Bertha se caracteriza por una extraordinaria calidad y por poseer una personalidad muy marcada.
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Bertha Cardús Gran Reserva
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